Serata di prestigio con sapori italo-giapponesi: un gala indimenticabile a Milano
La cena di gala per Jalpak ha offerto un’esperienza elegante in una location storica e iconica di grande prestigio a Milano. Location a Milano ha curato mise en place, allestimenti floreali rosa, light design e un percorso gastronomico italo-giapponese, garantendo una regia puntuale e supervisione tecnica on site per rispettare il timing serrato richiesto.
Cliente
Rappresentante del cliente
Grazie di tutto. Lavorare con Carlotta è stato davvero piacevole. Abito e lavoro a Roma da più di 30 anni e l'ho trovata una dei migliori business partner: paziente e capace di gestire tutte le esigenze.
Servizi
Location scouting, progettazione dell'evento, coordinamento fornitori, catering, allestimento floreale, light design, mise en place, supervisione tecnica
Obiettivi
Unire eccellenza culinaria, allestimenti raffinati e gestione professionale per un evento aziendale indimenticabile.
Richiesta Cliente
Gala esclusivo in una cornice storica: la richiesta di Jalpak
Il cliente ha richiesto l’organizzazione di una cena di gala esclusiva per circa 60 ospiti in occasione di un incontro internazionale, da svolgersi in una location storica e iconica di grande prestigio a Milano. Era necessario un programma strutturato in più momenti con timing serrati, un menù che combinasse eccellenze italiane e portate giapponesi, un allestimento floreale rosa con illuminazione soffusa e un coordinamento operativo rigoroso dall’accoglienza alla chiusura.
La Proposta di Location a Milano
Percorso gastronomico italo-giapponese su misura in una location di grande prestigio
Location a Milano ha individuato uno spazio iconico di enorme rilevanza storica a Milano, che si è rivelato la cornice ideale per una serata come questa. Abbiamo progettato una mise en place elegante e su misura, selezionato composizioni floreali in tonalità rosa e predisposto un light design che valorizzasse gli spazi. Il catering alternava portate italiane e giapponesi in un capolavoro fusion pensato per creare un percorso gastronomico coinvolgente. La gestione dei tempi è stata pianificata nei minimi dettagli: dal coordinamento dei fornitori alle transizioni tra le portate e agli interventi scenici, tutto è stato calibrato per rispettare un timing molto serrato. La supervisione tecnica on site ha garantito fluidità operativa e massima attenzione alla guest experience.
Risultati Raggiunti
Atmosfera impeccabile per l’evento Jalpak
La serata ha rispettato la scaletta concordata e il menù italo-giapponese è stato enormemente apprezzato, così come l’allestimento floreale in palette. Il light design ha contribuito a un’atmosfera elegante, e la gestione puntuale ha portato a una piena soddisfazione del cliente, che ha elogiato professionalità, pazienza e capacità di gestione delle richieste specifiche.